Sarà Pontedera (Pisa) con il patrocinio del Comune, ad accogliere la XXXXVIII tappa della VI Edizione dell’International Street food 2022, la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino. Si svolgerà a Piazza Garibaldi, ed inizierà venerdì 9 dalle ore 18, per poi proseguire, sabato 10, domenica 11 settembre 2022, dalle ore 12.
Si tratta del più grande evento itinerante di alta cucina, che porta con sé tutti i profumi ed i sapori dei piatti più famosi della tradizione regionale ed internazionale. Sono previste 150 tappe in tutta Italia.
La manifestazione è ripartita, dopo il grande successo delle precedenti edizioni, che sono state accolte dal pubblico con molto entusiasmo. Sono arrivati in molti, per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro street food, all’insegna di tutti i cibi migliori di strada.
In questa quarantottesima tappa ci saranno 20 stand con moltissime prelibatezze, fra le quali: cucina Peruviana, la Paella Valenciana, la Cucina Argentina, gli arrosticini e le pannocchie alla brace, il Pulled pork, Bombette di Alberobello, arrosticini, carciofo alla giudia gli arancini, i cannoli, la pasta di mandorla siciliana, gli Hamburger gourmet, i Panini di mare con polpo e salmone.
Tanti ristoranti itineranti, chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina.
Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival. Nello stesso posto è possibile gustare prodotti di paesi diversi, di posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.
Un appuntamento culinario di grande originalità per le cucine internazionali presenti, non tralasciando mai l’attenzione alle realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.
Ecco la dichiarazione del vicesindaco di Pontedera, Alessandro Puccinelli: “Siamo veramente soddisfatti di ospitare la prossima tappa dell’International Street Food che si svolgerà a Pontedera dal 9 al all’11 settembre. Una varietà di colori e sapori gastronomici provenienti da diverse nazioni estere, che sarà presente ed animerà il nostro centro cittadino in Piazza Garibaldi. Ci auguriamo di poter stabilire una collaborazione ed un appuntamento fisso, con un evento atteso dalla città, dai residenti e da tante persone in arrivo da fuori”.
“Siamo felici del successo che i nostri chef stanno riscuotendo, la cucina ed il cibo di strada, fanno parte della nostra cultura. L’entusiasmo della gente che è accorsa numerosa ci ha riempito il cuore di gioia. Siamo felici di fare tappa anche a Pontedera e ringrazio il comune per la disponibilità e l’entusiasmo con i quali ci ha accolti” afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il re dello street food e presidente dell’A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada.
