Pisa, venerdì 1 marzo 2019 – Si è costituito il nuovo consiglio direttivo dei panificatori di Confcommercio Provincia di Pisa, che presenta la nuova, giovane presidente dei panificatori della provincia di Pisa Rachele Borelli dell’omonimo panificio Fratelli Borelli di Pisa. Ventiquattro anni, prossima alla laurea in Economia e Commercio all’Università di Pisa, Rachele rappresenta la terza generazione del Panificio Borelli, una vera istituzione del commercio cittadino, da cinquant’anni in via Garibaldi a Pisa. La neo eletta presidente sarà affiancata nel proprio lavoro di rappresentanza dal vicepresidente Giuseppe Abbate del Panificio Siciliano. Il direttivo è composto inoltre dai consiglieri Tommaso Burgalassi (Il Forno), Andrea Betti (Panificio Betti), Lori Landi (Panificio Non solo pane), Simone di Scalzo (Panificio Arte Bianca), Mario Fazio (Panificio Fratelli Fazio), Niccolò Bendinelli (Panificio Bendinelli).
“Vogliamo valorizzare il pane come prodotto artigianale ed elemento fondamentale dell’alimentazione e del benessere umano, oltre che espressione tipica dell’eccellenza del nostro territorio” – questo il proposito del nuovo direttivo dei panificatori di ConfcommercioPisa nelle parole della presidente Borelli.
